1、用料
2、白萝卜250克
3、盐12克
4、葱白20克
5、生抽5克
6、蚝油5克
7、色拉油5克
8、面粉80克
9、鸡蛋1个
10、花椒粉2克
11、步骤 1
12、白萝卜去皮切成小丁
13、步骤 2
14、加入10克盐(还有2克后面调味用),拌匀腌制15分钟
15、步骤 3
16、葱白切末
17、步骤 4
18、将腌出水的萝卜,用手挤去水分
19、步骤 5
20、萝卜丁里面加入鸡蛋、面粉、葱、生抽、蚝油、色拉油、2克盐,花椒粉拌匀
21、步骤 6
22、拌匀就可以了
23、步骤 7
24、用手挤出丸子,然后用勺子🥄挖到热油中炸
25、步骤 8
26、油温120度左右
27、步骤 9
28、炸熟表面金黄就可以捞出来
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1、用料2、白萝卜250克3、盐12克4、葱白20克5、生抽5克6、蚝油5克7、色拉油5克8、面粉80克9、鸡蛋1个10、花椒粉2克11、步骤 1 12、白萝卜去皮切成小丁13、步骤 214、加入10克盐(还有2克后面调味用),拌匀腌制15
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写的太好了!