伊利小布丁生产厂家是合肥伊利乳业有限责任公司。该公司是内蒙古伊利实业集团股份有限公司的全资子公司，也是一个高投资、高起点的乳制品项目。公司目前拥有18条瑞典利乐、德国康美、中亚百利包的液态奶生产线，15条瑞典海耶的冰淇淋生产线。

液态奶生产车间日生产能力960吨，年生产能力35万吨，分别加工生产不同包装形式的AD钙、苹果味、橙味、草莓味、蓝莓味等优酸乳系列、麦香早餐奶、大红枣牛奶、高钙奶、纯牛奶等30余种产品。

冷饮生产车间日生产能力350吨，年生产能力6.5万吨，分别加工生产小布丁、巧乐兹、冰工厂、佰豆集、伊利牧场、火炬等40余种产品