通常而言，冰淇淋机的档位越高，所需要的时间和速度就越高，因此会使冰淇淋的质地更加紧实和硬度更高。但这并不是绝对的规律，因为不同机型、不同品牌甚至不同配方的冰淇淋都可能会有不同的结果。此外，温度、湿度等环境因素也会影响冰淇淋的硬度。因此，如果想要制作出自己喜欢的口感和硬度的冰淇淋，除了选择合适的档位，还需要在制作过程中进行多次尝试和调整。

冰淇淋机档位越高硬度越硬吗 扩展

不一定
因为冰淇淋机的档位高低不仅仅决定了硬度，还影响了质地和口感。
高档位会让冰淇淋更加均匀细腻，但同时需要更长的时间，而低档位则反之。
因此，选择档位要根据个人口感和需求来决定。
此外，冰淇淋机使用的原料和比例，也会对最终的硬度产生影响。
正确的操作方式和材料配比同样重要。

冰淇淋机档位越高硬度越硬吗 扩展

说法不太准确。

档位（硬度值）越高，制冷停机时间相应就会长，停机后打出的冰淇淋成形越好。但冰淇淋成型时间是一样的。