选择黄金首饰陈列道具的颜色可以考虑以下几点：

1. 黑色：经典且能突出黄金的色泽和质感，形成鲜明对比，使黄金首饰更加耀眼。

2. 白色：简洁干净，能营造清新、高雅的氛围，与黄金搭配可展现出精致感。

3. 深棕色或咖啡色：给人沉稳、典雅的感觉，与黄金的暖色调相得益彰，增加陈列的质感和档次。

4. 暗红色或酒红色：这种颜色富有韵味和神秘感，能衬托出黄金的华丽，营造出高贵的氛围。

5. 金色：与黄金首饰本身的颜色相呼应，强化整体的金色调，展现奢华感。

6. 米黄色或淡黄色：柔和温暖，能使黄金首饰看起来更加温馨和舒适。

当然，具体选择哪种颜色还要结合店铺的整体风格、灯光效果以及想要营造的氛围来综合考虑，也可以尝试多种颜色组合搭配，以达到最佳的展示效果。