是的，电脑桌面上创建文件夹有快捷键。在 Windows 操作系统中，可以使用以下方法：

1. 打开桌面，并选中想要在其中创建新文件夹的位置。

2. 按下 Ctrl+Shift+N 快捷键，系统将自动创建一个新文件夹并为其命名。

另外，在 Mac 操作系统中，可以使用以下方法：

1. 打开桌面，并选中想要在其中创建新文件夹的位置。

2. 按下 Shift+Command+N 快捷键，系统将自动创建一个新文件夹并为其命名。

需要注意的是，以上快捷键需要在桌面或桌面上的某个位置进行操作，而不能在打开的某个文件夹内使用。